よし松は浜松市北区根洗いにある鰻屋さん。
とってもリーズナブルで美味しいウナギが食べられる。
うな重は特上（３１１０円）にするとご飯の中にウナギが埋め込まれた２重構造になるのだが（インスタ映えもするのだが）予算の都合で写真の通り竹（２１００円）のメニューにした。
うなぎ専門店なのでウナギ以外のメニューはないので子供と行くときは注意！（どじょうは食べられる）
ウナギはもちろん美味しいが、肝吸いも最高に美味しくてもグビグビ飲んでしまった。どんな出汁を使ってるんだろう。。
付け合せも漬物だけとシンプル。（これまた美味しい）
さすが鰻一筋80余年！関西風に焼き上げる絶品のお味。（蒲焼き、白焼き、肝焼きもあり）
ウナギは、焼き方によってフワフワして身が柔らかいものとブリブリして歯ごたえしっかりの２パターンがある。
よし松は完全に校舎でブリブリの歯ごたえを楽しめる。（僕はコチラが好み）
土日は満席で繁盛していたため、行く前に予約の電話を入れたほうが良さそうだ。
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レジ横にあったウナギボーンもお土産に買える。